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週休2日制+充実の制度
旅費全額弊社負担で職場見学会実施中です♪
週休2日制+充実の制度
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より働きやすい環境を作るため週休2日制雇用をスタートしました。飲食業は休めない?拘束時間が長い?そんな事はありません。プライベートと両立して初めて仕事は楽しくなる。串タローはスタッフ全員のワーク・ライフ・バランスを大切に考えています!
借上げ社宅制度があり、入居にかかる初期費用は全額会社負担です。 また毎月最大3万円の家賃補助があり、 遠方にお住いの方も、安心して新しい環境でお仕事をスタートすることが可能です。
「絶品のまかない」が毎日食べられる!季節野菜の具沢山カレー、こだわりつけ麺、仕込みから本気海鮮丼に特製パスタ他、お店のメニューにはない本格的な絶品料理を毎日楽しめます♪まかない作りにチャレンジできますよ!!
飲食店舗の入れ替わりの激しい日本一の繁華街「新宿」で串タローが創業から30年成長を続ける理由は、絶対にぶれずに味にこだわり勝負を続けるから。新店舗も続々オープン。みんなに幹部候補としてのポストが準備されています!
お店で提供する野菜の本当の美味しさを知るために、実際に農家さんと一緒に種まきから収穫までを体験研修を実施しています。
お酒の味や知識も楽しみながらしっかり覚えられるように、ビール工場や日本酒の酒蔵の見学を実施しています。
自身の成長につながるスキルや知識を身につけるためカリキュラムに沿って階層別に社外のセミナーに参加しています。自社に講師を呼んでの社内セミナー研修も実施しています。
串タローのまき串は既製品は一切使いません。仕込は全て自分達の手で1串1串仕上げています。各まき串の主役となる野菜たちの加工(下処理)から豚バラ肉の巻きつけ、串打ちの全工程を機械を一切使わず、包丁と人の手で作られます。それだけに人の温もりと思いがまき串には染み込んでいます。
まき串に最高に合う塩加減。素材の味を引き立て、且つ塩味が立ち過ぎず、でもしっかり残る味わい。この味を表現するには繊細な人の手による塩振りでしかできません。焼手の技術と感性が織り成す雨状に注がれる手振りの塩でまき串は更においしくなるのです。
当店の提供する串、そのおいしさの理由は焼手の技術にあります。特注のグリルを使用し950度の超高温で一気に焼き上げます。余計な脂を落とし良質な脂だけが野菜に溶け込み、コーティングされたかのように旨味を閉じ込める。焼手の技術と情熱、焼きたてアツアツで食べてもらいます!
十数種類の素材を独自の方法でブレンド。改良に改良を重ね、時代に合わせ変化し完成した串タローの唐みそ。創業30年の歴史の中でも限られた者だけが仕込みを許されています。現在では許された3人の頭の中にのみ存在する門外不出、まさに秘伝のレシピです。
鈴木 雅史 32歳
入社5年目
緒方 晴輝 24歳
入社5年目
令和2年度 高卒新卒採用 |
求人番号 13080-209699 |
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職種/仕事内容 |
キッチンスタッフ(正社員) 看板メニュー「まき串」の仕込み・焼き、サイドメニューの調理などをお任せします。既製品は使わず、すべて一から調理を行っています。未経験の方でも一人前になれるよう、丁寧に指導します。 ホールスタッフ(正社員) お客様のご案内やオーダー、会計などの接客を行っていただきます。 |
給与 | 初任給202,300円 |
勤務地 | 新宿駅近くに複数店舗有 |
勤務時間 | 9:00〜18:00 15:00〜24:00 (シフト制) |
休日・休暇 |
週休2日(シフト制)・夏季/冬期休暇・特別休暇 ・リフレッシュ休暇 |
待遇・福利厚生 | 社会保険、交通費全額支給、昇給、業績賞与、家族手当、食事付き、制服貸与、社内社外各種セミナー研修、農園研修、工場見学研修、住宅手当(既婚者)、借上げ社宅精度(単身者)※引越費用以外の入居に関わる敷金・礼金・保険料は全額会社負担 |
教育・研修 | 社内・社外各種セミナー研修、農園研修、工場見学研修、マラソン部 |
応募資格 | ・串焼きが好きな方 ・美味しいものが好きな方 ・お店会社を自分と一緒に成長させたい方 ・元気で素直な方 |
看板メニュー「まき串」の仕込!専門店の要です!しっかり一から丁寧に指導します。
モットーは「元気・活気・スピード」一生懸命に「まき串」をお客様へお伝えください!
サイドメニューも既製品は使用せず、盛置きや作り置きは行いません。
串タローの看板ポジション!串タロー焼き手は日本一の焼手!!そうなる事を目標に日々鍛錬!!未経験からでも一人前になれるよう細かく丁寧に指導します!
最初は教育を受ける立場ですが、直ぐにアルバイトさんの教育を行っていただきます。指導をしながら自身も成長できます!
新入社員も先輩のサポートを受けながらサイドメニューやドリンクメニューの提案開発を行っても対ます。自身が携わったメニューがお店に出るのは楽しいですよ♪